食品行业专家齐聚一堂,开展动物健康和福利活动

2020-10-09 16:30   来源: 互联网

动物福利进步计划将是动物健康及福利日的重点活动,由布里斯托大学兽医学院与内地肉类供应商温特博桑达比合办。一年一度的活动已进入第三年,届时将有学者、研究人员、非政府组织、主要零售商、记者和食品业合作伙伴参加。

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全天的主题包括英国退欧和农场动物福利,母猪免费分娩的未来,以及两个关于猪和牛臭味的温特伯桑达比研究项目的最新进展。"代表们将有机会了解兽医学院关于产蛋鸡龙骨断裂、抗药性(又称AMR)和符合人道和清真的牛的电晕的最新研究。市民亦可参观猪只及家禽设施及屠房。这一天的辩论将围绕更高的利益和业务案例采取行动。


布里斯托尔兽医学院动物福利与行为教授贝基·沃伊(Becky Voy)说:"消费者越来越清楚地想要确保他们的食物得到种植,动物福利也是必不可少的。"然而,供应链是非常复杂的,虽然农业方法要好得多,但仍需在整个欧洲加以改进。


温特伯恩·达比(WinterbothamDarby)技术总监戴维-霍顿补充道:"我们很高兴与布里斯托大学共同主办这次活动。我们的代表名单每年都在增加,这证明这是唯一的事实。我们希望这一活动将促进变化并激发势头;我们希望改进在动物福利方面需要面对的挑战和解决办法。尽管这是一个复杂的问题,但自2000年以来,我们一直致力于改善动物福利,并希望将我们的工业伙伴带入这一旅程。"

责任编辑:无量渡口
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